Gute Weine von Schloss Saarstein

Geschmacklich gehören Fisch und Wein zusammen und bilden das perfekte Genussverhältnis. Traditionell galt bisher: Weißes Fleisch oder Fisch – weißer Wein. Die moderne Küche bietet inzwischen eine Vielfalt an geschmacklichen Variationen, so dass durchaus ein Rotwein ein Zeichen des guten Geschmacks in der Fischküche sein kann.

Erstellt in Allgemein am 19. Juli 2011 | Keine Kommentare »

Ein unvergessliches Hochzeitsbankett „Eine Hochzeit ohne Wein ist wie Urlaub ohne Sonnenschein“. Und bei einer Hochzeit fließt Wein bekanntlich in Strömen. Dennoch sollte man hier nicht knausern und seinen Gästen einen billigen Drei-Euro-Fuffzig-Wein aus dem Supermarkt anbieten, sondern schon ein gutes Tröpfchen, das dem Anlass gerecht wird.

Erstellt in Allgemein am 21. Januar 2011 | Keine Kommentare »